Receta

• Abrimos los contra muslos, retiramos el hueso y la piel.
• Salpimentamos.
• Ponemos el cheddar y la loncha de queso en cada contra muslo.
• Repartimos el paté entre los cuatro.
• Enrollamos y cerramos con un palillo.
• Llevamos al horno, 180 grados, 30 minutos.
• Sacamos, colocamos una loncha de cheddar en cada rollito.
• Regresamos al horno otros 20 minutos más.
• Servimos junto con unas patatas fritas y unos pimientos fritos.
• El queso cheddar que haya quedado en la bandeja del horno, lo ponemos por encima de las patatas fritas.

NOTAS

• Si no tienes cheddar o simplemente prefieres otro queso, lo puedes cambiar.
• Si no tienes contra muslos de pollo, puedes usar pechugas de pollo.
• Si no quieres poner bacon, puedes poner panceta, jamón cocido o jamón curado.

https://youtu.be/_czLNA_DUoY 

Fuente: Los Blog de María.