Canelones rellenos de pollo y Paté Ibérico Iberitos

¡Hola, amantes de la buena cocina! ¿Listos para descubrir una nueva receta deliciosa y fácil de hacer con Iberitos? Hoy, gracias a @‌lacocinadeirene, te traemos una receta que combina todo el sabor del Paté Ibérico Iberitos con un clásico que nunca falla: los canelones.
Vamos a explicarte paso a paso cómo prepararlos, ¡así que manos a la obra!

Lista de ingredientes:

  • Pasta para canelones
  • Carne picada de pollo (1 contramuslo)
  • 2-3 tarrinas de Paté Ibérico Iberitos
  • 1 cebolla grande
  • 1 ajo
  • Bechamel
  • Queso rallado
  • Sal, pimienta y aceite de oliva virgen extra (AOVE)

Modo de preparación: 

  1. Preparamos el relleno: En una sartén con un chorrito de AOVE, sofríe la cebolla bien picada hasta que esté transparente. Añade el ajo rallado y la carne picada de pollo. Salpimenta al gusto y cocina a fuego medio-alto hasta que todo esté doradito.
  2. Integra el paté: Retira del fuego y añade las tarrinas de Paté Ibérico Iberitos junto con unas cucharadas de bechamel. Mezcla bien para que la textura sea compacta y homogénea.
  3. Cocina la pasta: Cuece las láminas de canelones según las instrucciones del paquete y luego rellénalas con la mezcla de pollo y paté.
  4. El toque final: Calienta la bechamel con un poco de queso rallado hasta que se funda bien. Vierte la salsa sobre los canelones y gratínalos ligeramente. Si es con un soplete, mejor.
  5. Decora y sirve: ¡Añade tu toque personal en la decoración y disfruta de estos deliciosos canelones!

Las cantidades que te damos son perfectas para 7 canelones, pero puedes ajustarlas según lo necesites.

¿A que ha sido fácil? Estos canelones con Paté Ibérico Iberitos te harán brillar en la cocina.

 

 

¿Te atreves a probarlos? Recuerda etiquetarnos en tus redes sociales cuando los prepares y comparte el resultado con el hashtag #recetasiberitos. ¡Queremos ver tus creaciones!