Recepta

• Obrim les contra cuixes, retirem l'os i la pell.
• Salpebrem.
• Posem el cheddar i el tall de formatge a cada contra cuixa.
• Repartim el paté entre tots quatre.
• Enrotllem i tanquem amb un escuradents.
• Portem al forn, 180 graus, 30 minuts.
• Traiem, col·loquem un tall de cheddar a cada rotllet.
• Tornem al forn 20 minuts més més.
• Servim juntament amb unes patates fregides i uns pebrots fregits.
• El formatge cheddar que hagi quedat a la safata del forn, el posem per sobre de les patates fregides.

NOTES

• Si no tens cheddar o simplement prefereixes un altre formatge, ho pots canviar.
• Si no tens contra cuixes de pollastre, pots fer servir pits de pollastre.
• Si no vols posar bacó, pots posar cansalada, pernil cuit o pernil curat.

https://youtu.be/_czLNA_DUoY 

Font : Els Blog de Maria.