Pizza con masa de cerveza y paté de aceitunas verdes

Qué pintón está pizza 🍕 de @mimambococina con masa de cerveza 🍺 y nuestro #patédeaceitunaverde que puedes hacer en tu #mambomix

Que la próxima cena te pille… ¡con las manos en la masa! 👐😋

📝 Ingredientes

*Para la masa:

  • 300 gr de harina de fuerza
  • 170 ml de cerveza @cervezasenda
  • 15 ml de AOVE
  • 5 gr de sal
  • 1 pizca de azúcar
  • 1 punta de bicarbonato

*Para la pizza:

Y con todo ello, ¡al lío!

1️⃣ En nuestra jarra con la Mambomix introducimos todos los ingredientes y programamos 8’, V3.
2️⃣ Cogemos la masa y boleamos. La guardamos dentro del horno en una bandeja con el horno apagado durante 1hora.
3️⃣ Pasado este tiempo, dividimos en 2 y amasamos con el rodillo.
4️⃣ Ponemos una base de tomate y orégano y horneamos durante 15’ a 200 en el horno previamente precalentado.
5️⃣ Ponemos por encima la rúcula, el jamón, la burrata, la pimienta y el paté de aceituna verde ¡y a disfrutar! 😋

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