Que la próxima cena te pille… ¡con las manos en la masa! ??

? Ingredientes

*Für den Teig:

• 300 g starkes Mehl
• 170 ml Bier @cervezasenda
• 15 ml EVOO
• 5 g Salz
• 1 Prise Zucker
• 1 Bikarbonat-Tipp

*Für die Pizza:

• Tomate frito o tomate natural #Iberitos
• Oregano
• Rucola
• Iberischer Schinken
• Pfeffer
• Grüne Olivenpastete @iberitos

Und damit kommen wir zur Sache!

1️⃣ En nuestra jarra con la Mambomix introducimos todos los ingredientes y programamos 8’, V3.
2️⃣ Cogemos la masa y boleamos. La guardamos dentro del horno en una bandeja con el horno apagado durante 1hora.
3️⃣ Pasado este tiempo, dividimos en 2 y amasamos con el rodillo.
4️⃣ Ponemos una base de tomate y orégano y horneamos durante 15’ a 200 en el horno previamente precalentado.
5️⃣ Ponemos por encima la rúcula, el jamón, la burrata, la pimienta y el paté de aceituna verde ¡y a disfrutar! ?