Pimientos del piquillo rellenos de paté de atún sin lactosa
Hoy traemos una receta sin lactosa gracias a @sinlactosayaloloco
Rápida, fácil y esta, sí que sí, ¡para toda la familia!
Márcate una comida o cena de aplauso ? con esta receta especial para intolerantes a la lactosa.
? Ingredientes:
- 140g de “Paté de atún sin lactosa Iberitos”
- 200ml de nata para cocinar sin lactosa
- Un bote de pimientos del piquillo enteros
- Sal y pimienta
? Elaboración:
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Abrimos el bote de pimientos y reservamos el líquido para más adelante.
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Vamos rellenando los pimientos con el paté de atún y los ponemos en una fuente.
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En un cazo ponemos la nata, añadimos sal y pimienta y cocinamos junto a 4 pimientos (sin rellenar) durante unos 10 minutos.
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Cuando esté cocinado, batimos junto con el líquido de los pimientos que habíamos reservado.
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Ponemos esta salsa por encima a los pimientos que habíamos rellenado y horneamos durante unos 15 minutos a 180 grados.
¡Tan fácil como delicioooso!
Pruébala y nos cuentas ?
