Gnoquis con crema de boletus e trufa.
Queres probar algo delicioso e moi sinxelo de preparar? Marta, de @myslowlylife., ensínanos unha receita sinxela e ideal para estes días.
Gnoquis con crema de boletus e trufa.
Ingredientes:
- 1/2 porro
- 4-5 sithake e 4-5 cogomelos portobello
- Un puñado de piñóns (ou améndoas picadas)
- 1 bolsa de ñoquis de pataca
- 1 bote de crema de boletus e trufa
- Sal e pementa
Elaboración:
- Saltear o porro e cando estea case listo engadimos os cogomelos picados.
- Despois engade os piñóns para torralos un pouco.
- Cocer os ñoquis nunha cacerola e, cando estea listo, engádese aos cogomelos.
- Engadir a crema de boletus e trufa e mesturar todo ben.
- Ao preparar, engade queixo vegano.
E agora toca gozar desta receita sinxela e deliciosa!
