Vols provar alguna cosa deliciós i molt fàcil de preparar? Marta, de @myslowlylife., ens ensenya una senzilla recepta ideal per a aquests dies.

Nòquis a la crema de ceps i tòfona.

Ingredients:

• 1/2 porro
• 4-5 sithake i 4-5 portabells
• Un grapat de pinyons (o ametlles trossejades)
• 1 bossa de nyoquis de patata
• 1 pot crema de ceps i tòfona
• Sal i pebre

• Poseu el porro i quan gairebé estigui llest, afegiu-hi els bolets trossejats.
• Després afegir els pinyons per torrar-los una mica.
• Coeu els nyoquis en una cassola i quan estiguin llestos, afegiu-los als bolets.
• Abocar la crema de ceps i tòfona i barrejar bé tot.
• En emplatar afegir formatge vegà.

I ara toca gaudir d'aquesta recepta fàcil i deliciosa!