Hoy os traemos una deliciosa receta de @lebiram_masca, cuyo ingrediente principal es nuestra Crema de Espárragos y Almendras Iberitos.
¿Aún no la has probado? Cuando hagas esta receta te sorprenderá su sabor tan suave, y a la vez, cremoso. ¡Vamos a por ella!
Para los gofres de yogur (4 unidades):
– 1 huevo.
– 75 g de yogur natural.
– 100 g de leche.
– 1 cucharada de miel.
– Unas gotas de extracto de vainilla.
– 125 g de harina.
– Una pizca de sal.
– 1/2 cucharadita de levadura
– 1 cucharada de AOVE de Iberitos.
Para las vendas de queso:
– 90 g de crema de queso Iberitos
– 2 cucharaditas de azúcar glass (unos 10 g).
Decora con ojos de caramelo. Si ya tienes todo lo necesario, ¡manos a la obra!
Para la crema:
Para la Quenelle:
¡Y listo! ¿Te atreves a probarla?
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Si buscas una opción saludable, esta es tu receta ideal.