L250 Crema de Xamón Curado

Crema de Xamón Curado Iberitos en lata de 250 g.

Ideal para combinar con outras variedades de paté, como na receita de Tartaletas recheas de patés e cremas ibéricos dispoñible no noso blog de receitas.

Ingredientes:

• Paté de salmón
• Bolo cremoso derretido con pementos do piquillo
• Patatera ibérica con mel
• Empanada de peixe escorpión
• Crema de xamón curado
• Paté ibérico con Pedro Ximénez
• 12 tartaletas
• 2 tomates cherry
• 2 olivas
• 6 piñeiros tostados
• 1 rebanada de xamón doce
• 20 g de queixo crema
• 1 rodaja de limón
• 2 culleres de té de caviar
• 1 pemento vermello asado
• queixo parmesano
• Ceboliño

Se xa tes todo o que necesitas, poñémonos mans á obra!

Elaboración:

Para facer as tartaletas de paté de salmón:
Coloque o paté nun bol, mestura 10 g de queixo crema e enche dúas tartaletas. Poñemos unha cucharadita de caviar e limón en cada tartaleta e engadimos ceboliño para decorar.

Para facer as tartaletas de bolo de peixe cabra:
Coloque o paté nunha cunca, mestura 10 g de queixo crema, enche dúas tartaletas. Picar os tomates cherry e decorar as tartaletas, espolvorear con ceboliño.

Para facer as tartaletas de crema de xamón curado :
Picar o pemento vermello e decorar as tartaletas, espolvorear con ceboliño e queixo parmesano.

Para facer as tartaletas con crema de bolo derretida e pementos do piquillo:
Introducimos nos palillos unha oliva e xamón doce. Poñemos 1/4 de tomate cherry e un pincho en cada tartaleta.

Para facer as Tartaletas de Paté Ibérico con Pedro Ximénez:
Engade tres piñóns tostados, espolvoreo ceboliño e queixo parmesano.

RECEITAS