Recette gagnante du concours Halloween : souris Iberitos

Vous êtes un passionné de cuisine et d'Halloween ? Nous vous présentons aujourd'hui la recette gagnante de notre concours de recettes d'Halloween.

Les participants ont sorti leurs chaudrons magiques et nous ont surpris avec des mets monstrueux. Entre citrouilles, souris, yeux de zombies et squelettes, une recette a brillé plus que les autres et est devenue la championne incontestée. Cette recette gagnante a fait vibrer le palais de notre jury : Iberitos Mice par @mrlale .

La recette d'Halloween la plus créative et la plus irrésistible, un délicieux cauchemar gustatif qui vous fera en redemander !
Pour savoir comment préparer ces adorables petites souris, lisez la suite ! 

 

Les ingrédients magiques :

  • Viande hachée
  • Un trait de vin blanc
  • 1 œuf
  • Sel et poivre noir
  • Ail et oignon moulus
  • Pâté ibérique Iberitos
  • Chapelure
  • Pour les yeux des souris : grains de poivre
  • Pour les épis : maïs
  • Pour les queues : bandes de peau de courgette

Étapes de l'exécution de la formule magique :

  1. Laisser la viande mariner toute la nuit.
  2. Ensuite, avec vos mains, créez des petites boules de viande en leur donnant la forme de vilaines souris.
  3. Les saupoudrer de chapelure.
  4. Faites-les frire dans de l'huile bouillante jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes, prêtes à vous ouvrir l'appétit.
  5. Ajoutez maintenant les yeux des poivrons, les oreilles des maïs et les queues des courgettes pour leur donner vie.
  6. Et voilà ! Vos souris magiques sont nées.

 

Le secret de la recette réside dans le Pâté ibérique Iberitos. Merci @mrlale d'avoir partagé cette recette effrayante avec nous dans le cadre de notre concours de recettes d'Halloween !