Sin gluten

L140 Crema de Chorizo a la Sidra

2,15 €

Lata 140 g Iberitos Crema de Chorizo a la Sidra

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SKU: 005100159 Categorías: , , ,

Crema de Chorizo a la Sidra Iberitos en lata 140 g.
Utilizada en la receta Patatas rellenas de Iberitos donde puedes ver cómo se combina con otras cremas y patés.
Ingredientes:

  • 300 gr de patatas.
  • 40-50 gr de harina.
  • 25 gr de huevo. (Aprox).
  • Cremas @iberitos variadas (en mi caso, chorizo a la sidra, patatera con miel y morcilla picante).

Pasos de la receta:

  • Empezamos cociendo las patatas. Para ello, las pondremos enteras y con piel (muy importante) en una olla con agua y sal y las cocemos hasta que estén cocidas.
  • Pelamos y chafamos las patatas con un tenedor o pasamos por un pasapurés. Dejamos enfriar.
  • Seguidamente, añadimos a la patata fría, el huevo, un poquito de sal y la harina (esta última poco a poco hasta obtener una masa que podamos manipular con facilidad).
  • Finalmente, con ayuda de un poco de harina si fuese necesario, hacemos bolitas de patata, aplanamos, rellenamos y cerramos bien.
  • Freímos en abundante aceite caliente hasta que doren. ¡Y a disfrutar!

 

RECETA

Peso 0,193 kg
Sabores

Sabor

Contiene Gluten

No
Contiene Lactosa

Si
Libre de alérgenos

No
Envase

Formato

Envase + Formato

Agrupacion Formato

Ingredientes

Leche, aceite de girasol, chorizo curado 13% (magro y papada de cerdo, especias, dextrina, azúcar, conservador: nitrito sódico, nitrato potásico), mezcla de hierbas aromáticas), magro de cerdo, agua, ajo, sidra 3%, almidón, sal, proteína de soja y cerdo, lactosa, dextrosa, espesante (carragenato), pimentón agridulce (pimiento, aceite de girasol), extracto de pimentón, estabilizantes (difosfatos, polifosfatos, trifosfato de pentasodio), antioxidantes (ascorbato sódico, citratos de sodio, eritorbato sódico), aroma, extracto de levadura, potenciador de sabor (glutamato monosódico), colorante (carmín)

Valores nutricionales por 100g

Valor energético: 1180kJ/282kcal
Grasas: 25.1g
De las cuales saturadas: 3.93g
Hidratos de carbono: 6.91g
De los cuales azúcares: 2.10g
Proteinas: 9.11g
Sal: 3.78g

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